"À la carte": expressão cuja origem está na gastronomia francesa e quer dizer "à carta".
Portanto, em um restaurante com serviço à la carte, o cliente uma vez acomodado, recebe do garçom o cardápio e escolhe o que quer beber e comer e os mesmos serão servidos em sua mesa. Diferentemente do self service e rodízio. No primeiro você se serve, no segundo a comida já está pré pronta. Nos bons serviços à la carte a comida deverá ser rigorosamente preparada na hora.
Serviço alacarte (Je ne comprends pas) talvêz seja uma maneira de aportuguesar a palavra. Mas não consta no dicionário de lingua portuguesa assim como está escrito na faixa.
bonjour e au revoir .
Essa informação é bem interessante e o blog tb =)
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